Алматы қаласындағы балық пен теңіз өнімдерінен жасалған тағамдарды жеткізу — Big Fish.

Замандауларды қабылдауға алмаймыз, бірақ жақында қайтаратынмыз

Замандауларды қабылдауға алмаймыз, бірақ жақында қайтаратынмыз

Smart street food

Малосольный лосось, сливочный сыр и свежая зелень в мягком лаваше.

Нерка гриль, нежный сливочный сыр и свежая зелень в хрустящем лаваше.

Оригинально и очень вкусно-скумбрия на гриле с свежими овощами и фирменным соусом в лаваше.

Комбо

Комбо Горбуша

Салат на выбор, горбуша на гриле, рис.

Комбо Терпуг

Салат на выбор, Терпуг на гриле, рис.

Вкусный обед

Салат на выбор, уха царская.

Комбо Окунь

Салат на выбор, филе морского окуня, рис.

Салаты

Салат с тунцом

Консервированный тунец, айсберг, свежие огурцы и помидоры, авторская заправка с добавлением горчицы.

Салат свежий

Салат из свежих овощей огурцы, помидоры и зелень, заправка на выбор.

Супы

Мисо с морепродуктами

Традиционный японский суп с сыром тофу, водорослями вакамэ и на ваш выбор дополним морепродуктами, креветками или лососем.,

Уха Царская

Лосось, судак, брокколи, грибы, картофель, зелень.

Острый тайский суп на основе кокосового молока, с добавлением тигровых креветок, филе лосося, грибы шиитаке, свежий лемонграсс, галангал и листья лайма, подается с рисом.

Горячие блюда

Судак на гриле

Нежное филе судака приготовленное на гриле

Скумбрия красная

Филе норвежской скумбрии, маринованное в красном авторском маринаде, а затем жареная на гриле.

Судак на пару

Нежное филе судака приготовленное на пару

Скумбрия зеленая

Филе норвежской скумбрии, маринованное в зелёном авторском маринаде, а затем жареная на гриле.

Окунь морской

Свежее филе морского окуня обжаренное на гриле.

Семга на пару

Свежая норвежская семга, приготовленная на пару с богатым запахом свежих трав и лимона

Горбуша на гриле

Свежее филе горбуши, приготовленное на гриле

Семга на гриле

Свежая норвежская семга, приготовленная на раскаленном гриле с дымком и свежими травами.

Гарниры

Микс зелени

Свежая руккола, айсберг, укроп и петрушка.

Картофель по-деревенски

Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами.

Рис припущенный

Универсальный гарнир с легким ароматом и нейтральным вкусом.

Закуски

Хрустящая путассу в легком кляре, идеально для перекуса или к пиву.

Соусы

Ширача с легким майонезом.

Классический солоновато-сладкий соус азиатской кухни на основе соевого соуса.

Горчичный

Обладает остро-пикантным вкусом и используется в различных кулинарных блюдах. Отлично подходит в качестве приправы к мясным блюдам, бутербродам или соусу для салатов. Он придает яркий вкус и аромат, а также добавляет пикантность.

Ароматный и нежный соус, который придаёт блюдам богатый вкус и насыщенную текстуру. Он идеально сочетается с различными закусками, грилем, сэндвичами и салатами.

Напитки

Микс компот из сухофруктов(яблоки, груша, урюк, чернослив), собственного приготовления.

Охлажденный напиток из каркаде, с добавлением корицы, мёда, сока свежего апельсина и лимона, очень вкусный и полезный напиток, собственного приготовления.